Трудно ни е да решим каква ще бъде идеалната гарнитура

Трудно ни е да решим каква ще бъде идеалната гарнитура за това панирано свински бон филе. Някакви хрумвания?

Необходими Продукти

● свинско месо - бон филе 1 кг.
● масло - 50 гр.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 1 ч. ч
● сметана - 250 гр.
● соев сос
● чесън
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Месото се реже на тънки филийки, леко се начуква, подправя се със сол, черен пипер, чесън на прахуляк, соев сос. Престоява 24 часа в хладилника.

Панира се в брашно и яйца разрушени с малко вода.

Сервира се с запържени в масло гъби и задушени със сметана, която се вари до втвърдяване.