Кремообразен трицветен десерт
Трицветен кремообразен десерт – топи се в устата!
Представяме ви необикновен десерт с портокалов сок, какао и кокосови стърготини. Много гальовен, апетитен и относително сладостен. Просто се топи в устата!
Необходими съставки:
500 мл портокалов сок
45 г царевично нишесте (4 супени лъжици)
220 г захар (12 супени лъжици)
1 литър мляко
140 г грис (9 супени лъжици)
2 супени лъжици какао на прахуляк
2 супени лъжици кокос
25 г масло (1 супена лъжица)
10 г ванилова захар
Приготвяне:
Пригответе първо оранжевия пласт: изсипете портокаловия сок в тенджера с дебело дъно. Добавете 50 г захар и царевичното нишесте. Разбъркайте доста добре.
Полученият състав се вари 1 минута на слаб огън и при непрекъснато безредие, до момента в който се сгъсти.
Полученият крем изсипете в дълбока форма. Оставете да се охлади до стайна температура.
Пригответе млечния пласт: изсипете студеното мляко в тенджера с дебело дъно. Добавете гриса, 170 г захар, ванилова захар и кокосови стърготини. Разбъркайте добре.
Варете сместа за към 1 минута, като разбърквате непрестанно на слаб огън, до момента в който се сгъсти.
Свалете от котлона и прибавете маслото. Разбъркайте.
Половината от сместа изсипете върху оранжевия пласт.
Добавете какао на прахуляк към останалата част от сместа. Разбъркайте хубаво.
Разпределете отмерено върху белия пласт.
Вижте още: Кюфтета със зеленчуци на фурна
Оставете десерта да се охлади до стайна температура, по-късно, покрийте със стреч фолио и поставете в хладилника за най-малко 3-4 часа, до момента в който се охлади изцяло.
Извадете от хладилника и деликатно го отделете от ръбовете на формата с тъничък нож. След това, деликатно го прехвърлете в паница.
Вкусен трицветен кремообразен десерт, който ще се хареса на всички!
