Триъгълни банички с бакпулвер
Необходими Продукти
● кори за баница - 1 пакет● сирене - 400 - 500 г
● яйца - 5 бр.
● кисело мляко - 1 бр.
● олио - 4 с.л.
● бакпулвер - 1 пакетче
● сирене - 50 - 60 г
● газирана вода
Начин на подготвяне
Яйцата се разрушават дружно със сиренето, прибавя се половин кофичка кисело мляко към яйцата, а към другата половина се прибавя бакпулверът и се разтваря.
След това яйцата, сиренето и киселото мляко се смесват с разтворения бакпулвер и се прибавя олиото.
Корите се разрязват на три по дължина. Разпределя се по 2-3 супени лъжици. Оформят се на триъгълници, като се загъват по три кори едновременно. Тавата се застила с хартия за печене и се намаслява с маслото и се поставят триъгълниците.
Върху всеки триъгълник се поставя малко късче масло и се поставя да се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса. Пече се до златисто.
Готовите банички се поръсват с газирана вода и се връщат във топлата фурна, до момента в който поеме газираната вода.
Триъгълните банички с бакпулвер са подготвени.