Трапезата е наистина пълна, когато на нея присъства една домашна

Трапезата е в действителност цялостна, когато на нея участва една домашна содена питка

Необходими Продукти

● царевично брашно - 200 грама
● брашно - 200 грама
● яйца - 1 брой
● сирене - 150 грама натрошено
● кисело мляко - 250 грама
● олио - 100 мл
● бакпулвер - 10 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Добавете бакпулвера към двата типа брашно.

Угасете содата в киселото мляко.

В купа сипете половината от сместа с брашното. Добавете киселото мляко, яйцето, олиото, натрошеното сирене и солта. Ако сиренето е солено, не добавяйте в допълнение сол.

Разбъркайте благодарение на дървена лъжица и на части прибавете останалото количество брашно.

Сложете хартия за печене в тава и сипете вътре тестото. Загладете и оставете да престои 20-тина минути.

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете содената питка до подготвеност - към 35 минути.

Може да намажете още топлата питка с малко масло.

Содената питка с царевично брашно и сирене е подготвена.