Традицията повелява - всяка сочна торта трябва да бъде изядена

Традицията повелява - всяка сочна торта би трябвало да бъде изядена оптимално бързо

Необходими Продукти

● компот от праскови - 1 бр, може и от кайсии
● яйца - 4 - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● масло
● белтъци - 2 бр.
● пудра захар - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Плодовете от компота се изваждат от сока, с цел да се отцедят. Нареждат се в тавичка, намазана щедро с масло.

Разбиваме продуктите - яйца, захар, брашно-пресято дружно с бакпулвера. Получава се гъста каша, която изсипваме върху плодовете.

Печем във фурна на 180 градуса.

Като извадим сладкиша от фурната го обръщаме в тортена паница и го напояваме незабавно със сока от компота.

По предпочитание украсяваме с разрушен белтък с пудра захар /2 белтъка - 2 с.л. захар/ когато изстине. Може да се сложат и бадеми или други ядки.

Да ви е сладко!