Традиционният конфитюр от сини сливи на баба - изпитана рецепта,

Традиционният конфитюр от сини сливи на баба - изпитана рецепта, в която няма въпросителни

Необходими Продукти

● сини сливи - 3 кг
● захар - 1 и 1/2 кг
● лимонтузу - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Сливите си измиват, почистват се от костилките и се режат на дребни късчета.

Слагат се в огромна тенджера и се сипва захарта.

Оставят се да престоят към час.

Слагат се на котлона, вари се до мечтаната плътност.

Накрая се сипва лимонената киселина и се отстранява от котлона.

Конфитюрът от сливи се сипва в чисти и сухи бурканчета.

Бурканчетата се варят 5 минути.

Имате луксозен конфитюр от сини сливи.