Традиционни индийски плоски питки Чапати, които можете да си приготвите

Традиционни индийски плоски питки Чапати, които можете да си приготвите от пълнозърнесто брашно!

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно - 250 г
● вода - 150 мл
● сол - 1 щипка
● масло - 50 г

Начин на подготвяне

Брашното се пресява. Добавя се солта и последователно и водата, като се замесва еластично тесто. Тестото се оставя да почива и след към час се премесва върху поръсена с брашно повърхнина.

Разделя се на 10 топки, които се разточват на тънки питки. Запичат се от двете страни върху нагорещен сач или тиган с дебело дъно.

Готовите индийски питки Чапати се намазват с масло, подреждат се една върху друга и се завиват с забрадка.