Традиционната паста не се прави печена, но пък за сметка

Традиционната паста не се прави печена, само че пък за сметка на това като я опитате е чудесна! В тази публикация ще споделим с вас една рецепта за запечена паста с доматен сос и кайма. Вижте по какъв начин да я извършите: 

Продукти: 

1 пакет паста

250 грама свинска кайма 

1 бутилка доматен сос

200 грама кашкавал 

сол

куркума

други подправки по ваш усет

За сос Бешамел: 

Брашно 

2 супени лъжици масло

мляко

сол 

черен пипер

Начин на подготвяне: 

Сварете пастата. След това я сипете в тавичка дружно с доматения сос. Запържете каймата леко в тиган със зехтин до златисто и се изсипва в тавата. Настържете кашкавал и разбъркайте всичко добре. След това направете сос Бешамел като разтопите маслото в тиган и сложите едно и също количество брашно и прясно мляко. Бъркайте на слаб огън, до момента в който не се сгъсти. Сложете му сол и пипер също. Изсипете соса върху тавичката, тъй че да покрие всичко. Печете в авансово загрята фурна на 250 градуса до момента в който не хване златиста коричка. 

Още от РЕЦЕПТИ: