Ягодов ликьор 4 чаши – помни се лесно, прави се лесно, пийва се с кеф!
Този ягодов ликьор 4 чаши е същински балсам за летните дни (просто до зимата най-вероятно няма и капка да остане от него). Защо тъкмо 4 чаши? Много просто – тъй като всички съставки се мерят тъкмо с четири чаши. Резултатът е розова напитка с необикновен мирис, необикновен усет, подобаваща за почерпка на посетители и подготвяне на разнородни десерти.
Всякакви плодове и микс от тях са подобаващи за ликьора. А можете да извършите и по този начин – пригответе четири напитки с разнообразни усети и по-късно ги смесете.
Ще получите неповторима напитка, която ще се стане същински шлагер измежду родственици, другари, сътрудници. Ето и рецептата за този сладостен ликьор от ягоди:
Ягодов ликьор 4 чаши
Продукти:
4 чаши ягоди
4 чаши водка
4 чаши вода
4 чаши захар
Приготвяне:
Първо измийте плодовете и ги оставете в гевгир да се отцедят.
Кипнете водата и я оставете да се охлади до стайна температура.
Залейте захарта с охладената вода и разбъркайте доста деликатно, с цел да се разтвори.
Сега прибавете ягодите, разбъркайте и налейте водката.
За приготвянето най-подходящ е трилитров буркан, който би трябвало да се затвори с похлупак и да се сложи на мрачно място.
Процесът на ферментация продължава от 10 до 14 дни. През това време плодовете ще потънат на дъното на съда и ще отдадат своя усет, мирис и цвят на ликьора.
След това прецедете напитката и я пресипете в различен съд, тъй че да няма наслойка. Стъклените бутилки с плътни капачки са най-подходящи за предпазване.
ЗАЖЕНАТА
