Този Снежко няма да се разтопи от топлината на дома,

Този Снежко няма да се разтопи от топлината на дома, само че ще изчезне от чинията за нула време

Необходими Продукти

● цедено мляко - 500 г
● краставици - 1 бр. огромна
● сол
● копър
● чесън - 3 бр. скилидки
● бадеми - 4 - 5 бр. настъргани
● олио - 2 с.л.
●

украса

● моркови
● маслини
● копър - клонка
● краставици - кора от краставицата
● чушки - алена

Начин на подготвяне

В купа сипваме цедено кисело мляко, прибавя се олио, сол, пресовани скилидки чесън.

Краставицата се обелва и нарязва на кубчета.

Добавя се в купата, разбърква се добре. Опитваме на усет и подправяме с нужните подправки. В плитка паница оформяме глава и тяло на Снежко.

Маслинки се набождат за очи и копчета. Морков за шал и нос, алена чушка за шапка. От кората се оформя елхичка, която се украсява с дребни кубчета алена чушка и морков.

Набожда се клонка изсъхнал копър и поръсваме с настъргани бадеми. Сервираме млечната салата охладена. Вкусно, празнично и красиво!

Новогодишна салата Снежко е подготвена.