Този сладкиш е един страхотен повод да потърсите френско грозде

Този сладкиш е един страховит мотив да потърсите френско грозде на пазара и да го приготвите

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 2 броя
● брашно - 2 ч.ч.
● сини сливи - 200 - 300 г
● масло - 250 г
● захар - 1 ч.ч.
● кокосово брашно - 3 с.л.
● ванилия - 1 прахче
● бакпулвер - 1 пакетче
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Маслото и захарта се разрушават до побеляване. Прибавят се яйцата, киселото мляко, брашното с бакпулвера, ванилията и кокосовото брашно, като се бърка непрестанно.

Тестото се изсипва в намазана с масло и посипана с брашно тавичка. Отгоре се разпръскват измитите и подсушени зрънца френско грозде на постоянен компактен слой.

Пече се на умерена фурна. След като е готово се поръсва с пудра захар.