Този път ще ви изненадаме - плънката е от предни

Този път ще ви изненадаме - плънката е от предни гъби и е неустоима

Необходими Продукти

● кори - 1 пакет, подготвени за баница
● гъби - 250 г
● праз - 5стръка
● яйца - 2 бр.
● олио - 1ч.ч.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Гъбите се нарязват на филийки и се сваряват в подсолена вода. Празът се нарязва на ситно и се запържва в олио.

Прибавяте отцедените гъби, позапържват се и те се поръсват с черен пипер. След като сместа изстине, се поставят яйцата.

В намаслена тава се редят корите, като на всеки две кори се ръси лой и от плънката.

Баницата се полива с останалата лой и се пече в умерена фурна до зачервяване.