Пържени тиквички с подлучен доматен сос
Този път комбинирайте тиквичките не с млечен, а със страховит доматен сос, с цел да си намерите ново най-любимо лятно ядене
● олио - за пържене
● сол
●
● домати - 1 кг
● лук - 1 глава
● захар - 1 к. л.
● олио - 4 - 5 с.л.
● сол
● черен пипер - на усет
● чесън - 1 глава
● магданоз - китка
Необходими Продукти
● тиквички - 1 кг● олио - за пържене
● сол
●
За соса
● домати - 1 кг
● лук - 1 глава
● захар - 1 к. л.
● олио - 4 - 5 с.л.
● сол
● черен пипер - на усет
● чесън - 1 глава
● магданоз - китка
Начин на подготвяне
Измийте тиквичките и ги нарежете на колелца, запържете ги в сгорещено олио. След това ги посолете. Сипете олиото в бездънен тиган и запържете до омекване лука.
Прибавете настърганите домати, захарта и оставете соса да къкри на муден огън до втвърдяване.
Овкусете със сол, черен пипер, магданоз и чесън. Полейте тиквичките със сос и сервирайте.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ