Този невероятен крем карамел го хапваме първо с очи, после

Този необикновен крем карамел го хапваме първо с очи, след това с душата, а най-сетне усещаме нежния му усет с небцето - същинско благополучие

Необходими Продукти

● яйца - 8 бр.
● захар - 200 г + за купичките
● прясно мляко - 1 л
● вода

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме прясното мляко.

Захарта карамелизираме, като във всяка шола сипваме по-една чаена лъжичка и слагаме на котлона.

Захарта не би трябвало да загаря (да става тъмна), тъй като горчи. Шолите ги редим в по-дълбока тава.

Сипваме от сместа, тъй че да остане пръст разстояние до горе.

В тавата сипваме студена вода и печем класическия крем карамел на 150 градуса за час и двадесет минути.

Черпя ви виртуално с моя страховит крем карамел!

Инфо: Maia Ivanova - Кулинарна мрежа