Този кейк определено е в топ 5 на най-четените ни

Този кейк несъмнено е в топ 5 на най-четените ни предписания за кейк - пробвайте и ще разберете за какво

Необходими Продукти

● тиква - 150 гр.
● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1 к.ч.
● брашно - 1 ч.ч. + 2с.л.
● канела - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1 с.л.
● ванилия - 1 с.л.
● орехи - 1 к.ч.
● стафиди - 1 к.ч.
● какао - 1 ч.л. по избор
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата на пяна. Слагаме захарта и олиото - дотук бъркаме с миксер. Прибавяме брашното пресято с ванилията и содата като към този момент бъркаме с дървена шпатула.

Към сместа прибавяме тиквата, орехите, стафидите и какаото. Разбъркваме.

Изсипваме в намаслена формичка. Пълним формата малко над средата. Печем на 170 градуса за към 30-40 минути.

Охладеният кейк поръсваме с пудра захар.

Да Ви е сладко!