Този кекс няма да напише домашното на децата, но ще

Този кекс няма да напише домашното на децата, само че ще се услади на цялото семейство

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 500 мл
● брашно - 5 с.л. с връх
● ванилия - 2 бр.
● захар - 150 г
● масло - 125 г меко
● вода - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Отделете белтъците от жълтъците на яйцата. Разбийте белтъците с щипка сол на компактен сняг. Жълтъците разбийте със захарта, ванилията и водата.

Добавете мекото масло, разбийте добре и прибавете брашното. Сипете прясното мляко, смесете хубаво, прибавете белтъците, като смесвате доста деликатно.

Прехвърлете сместа в намаслена и набрашнена кексова форма. Печете на 170 градуса за 45 минути.

Когато сладкишът е изпечен, отворете вратата на фурната и го оставете да изстине.

Обърнете в подобаваща паница и поръсете с пудра захар.