Този картофен пай е толкова засищащ, че трябва да сервирате

Този картофен къс е толкоз изобилен, че би трябвало да сервирате напълно дребни порции, с цел да не ви стане тежко по-късно

Необходими Продукти

● кайма - 500 г телешка
● бяло вино - 300 мл
● картофи - 800 г
● краве масло - 40 г
● магданоз - 1 връзка
● лук - 2 глави
● сирене - 100 г фета
● пармезан - на усет
● сирене - 200 г гауда настъргано
● зехтин - на усет
● сметана - 100 мл
● черен пипер
● индийско орехче
● сол

Начин на подготвяне

Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте.

Смесете ги по-късно с маслото, млякото, черния пипер, солта и индийското орехче. Разбъркайте добре картофеното пюре.

Запържете нарязания на ситно лук в бездънен тиган с малко лой и прибавете овкусената с черен пипер и сол кайма.

Изсипете по-късно магданоза и бялото вино.

Задушете всички артикули, до момента в който сместа се изпари.

Изсипете картофеното пюре в намаслена тавичка с малко галета, по-късно от горната страна изсипете каймата и натрошете сиренето фета.

Сложете още веднъж картофено пюре и поръсете щедро с настърган пармезан и сирене гауда.

Сложете соления къс да се пече за към 15 минути на 180 °C до златисто.

Щом го извадите, по избор може да го поръсите с маслини и кисели краставички.

Слоестият картофен къс с кайма е доста апетитен.

Добър вкус!