Този какаов сладкиш с пълнеж от крем ще се превърне

Този какаов сладкиш с заряд от крем ще се трансформира в шлагер вкъщи. Топи се на езика. Обичан е и от дребни, и от огромни.

Необходими съставки:

За тестото:

2 чаши (240 мл) брашно 1 чаша захар 1 щипка сол 50 мл олио 3 яйца 1/2 чаша какао 1 пакетче бакпулвер 200 г сметана

За пълнежа:

395 г кондензирано мляко 50 г кокосови стърготини 1 с. л. масло

Приготвяне:

Изсипете кондензираното мляко в тенджера, прибавете кокосови стърготини и лъжица масло.

Разбъркайте добре всички съставки и гответе на слаб огън при непрестанно бъркане, до момента в който сместа стартира да залепва по стените на съда.

Прехвърлете в обособен съд, покрийте със стреч фолио и оставете да изстине.

Счупете яйцата в купа, прибавете щипка сол, чаша захар, налейте олиото и разбъркайте всичко добре с бъркалка за към 1-2 минути.

Сега прибавете 2 чаши пресято брашно и по-късно, какаото.

Бърка се с бъркалка към 1 минута, до момента в който се получи хомогенно тесто.

На този стадий прибавете сметаната и разбъркайте тестото за към 1 минута.

Накрая прибавете бакпулвера в сладкиша.

Изсипете тестото в намаслена и набрашнена форма и от горната страна разпределете купчинки от плънката, която сте приготвили първоначално.

Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 40 минути.

Оставете готовия сладкиш с заряд от крем да изстине, обърнете го в паница и сервирайте.