Този богат и вкусен солен кекс можете да го хапвате

Този богат и апетитен солен кекс можете да го хапвате както за закуска, по този начин и като мезе

Необходими Продукти

● колбас - 300 г
● яйца - 4 бр.
● магданоз - 1 връзка
● брашно - 26 равни с.л. или колкото би трябвало за гъсто кексово тесто
● олио - 6 - 7 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сирене - 150 г
● черен пипер

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата, сиренето, ситно нарязания магданоз, брашното, киселото мляко, содата и черния пипер. Добавете ситно нарязания колбас.

Сипете сместа в продълговата тавичка и печете в загрята мощна фурна за 5 минути, по-късно последователно намалете температурата до 150 градуса и печете до подготвеност.

Ако от горната страна соленият кекс тръгне да прегаря, покрийте деликатно с алуминиево фолио.

Соленият кекс за бира е подготвен.