Този аромат, този вълшебен аромат може да ви накара да

Този мирис, този магически мирис може да ви накара да зарежете всичко и да хукнете към кухнята, където се пекат вкусни царевични питки с маслини

Необходими Продукти

● брашно - 1 ч.ч. бяло
● царевично брашно - 2/3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● захар - 1/2 с.л.
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 2/3 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● маслини - 70 - 80 г (10 - 12)
● кашкавал - 30 - 40 г

Начин на подготвяне

Смесват се двата типа брашно, бакпулверът, содата и захарта. Разбъркват се. Към тях се прибавя разрушеното яйце, киселото мляко и олиото. Разбърква се до хомогенна примес.

Нарязват се маслините на дребни късчета и се добавяте. След това се прибавя настърганият кашкавал. Сместа става малко по-гъста от примес за кекс.

Разсипва се в тавичка, върху хартия за печене на седем-осем обособени места, само че на разстояние едно от друго, с цел да не се слепнат обособените питки.

Пече се на авансово загрята на 180 градуса фурна за към 15 минути.