Този арабски сладкиш е истинска наслада за душата. Който не

Този арабски сладкиш е същинска приятност за душата. Който не го е опитвал, да знае, че е доста изпуснал! Представяме ви тази безотказна рецепта, която и новак кулинар може да подготви

Необходими Продукти

●

за блата

● яйца - 2 бр.
● захар - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1/2 ч.л. бакпулвер
● какао - 3 с.л.
● лимони - настъргана кора от лимон
●

за крем карамела

● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 700 мл
● захар - 1 ч.ч.
● захар - 5 с.л. за карамел
● прясно мляко - 1/2 ч.ч за сиропиране

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта и млякото. Карамелизирайте захарта и изсипете получения карамел на дъното на форма за кекс.

Разбъркайте съставките за блата и сипете върху яйчената примес, която сте изсипали върху карамела във формата. Първоначално сместа за блата ще потъне, само че при печенето още веднъж ще из плува.

Изпечете сладкиша Кодрит Кадир в загряна на 180 градуса фурна на водна баня. Готов е, когато стартира да се отлепя от стените.

Готовия сладкиш оставете да изстине с водната баня и едвам тогава го сиропирайте с топло прясно мляко и обърнете в подобаващ поднос.

Поднесете го изцяло охладен.

Кодрит Кадирът - Арабско прелъщение е подготвен.

Невероятен усет!

Забележка: Ето и вид за типичен кодрит кадир.