Това ястие от свински врат със зеле си търси добра

Това ядене от свински врат със зеле си търси добра компания

Необходими Продукти

● свински врат - 3 части
● прясно зеле - 1/2 бр., нарязано на дребно
● лук - 1 глава, нарязана
● вода - 1/4 ч.ч.
● ябълков оцет - 1 с.л.
● подправки - сухи
● черен пипер - прясно надробен
● зехтин
● морска сол

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 180°C.

Добре подправете от всички страни свинския врат с чесън на прахуляк, черен пипер, подправки по желание и намажете със зехтин.

В съда, в който ще печете, сложете хартия за печене, сипете на дъното лука и зелето, подправете, сипете примес от водата и оцета, от горната страна сложете месото, похлупете с хартия и затворете добре.

Печете свинското със зеле към 60 минути в загрятата фурна, по-късно махнете горната хартия и върнете да се допече.

Сервирайте свинския врат със зеле като независимо ядене или с гарнитура по избор.