Това ястие може да сервирате като гарнитура или предястие -

Това ядене може да сервирате като гарнитура или предястие - всяка кето вечеря ще го приветства

Необходими Продукти

● патладжани - 1 бр. огромен
● крема сирене - 200 г
● зехтин - 2 с.л.
● индийско орехче - щипка
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Обелете патладжаните на линии и ги нарежете на дребни кубчета.

Посолете ги и оставете да си пуснат сок.

Измийте патладжаните.

В огромен тиган загрейте зехтина, сипете патладжаните и разбъркайте.

Похлупете и задушавайте, до момента в който патладжаните омекнат, разбърквайки понякога.

След това прибавете крема сиренето и подправките, разбъркайте и задушавайте още 5-10 минути.

Патладжанената разядка е вкусна със солени кето гофрети.

Това ядене може да сервирате както топло, по този начин и изстинало.

И по двата метода е доста вкусно кето предястие или гарнитура с патладжан.