Запечено кисело зеле с боб и джумерки
Това ядене може да накара сърцето ни да трепне по този начин, както нито едно гурме предложение не е в положение да го направи
● бял фасул - 400г
● джумерки - 200г
● олио
● сол - на усет
● червен пипер - 1 с.л. равна
● чубрица - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● кисело зеле - 1 по - малко● бял фасул - 400г
● джумерки - 200г
● олио
● сол - на усет
● червен пипер - 1 с.л. равна
● чубрица - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Киселото зеле го измиваме и нарязваме на дребно. Боба го измиваме и слагаме в дълбока тенджерка и заливаме с задоволително вода.
След като се посвари малко бобът, се дръпва от огъня. В подобаващ тиган слагаме олио и запържваме добре киселото зеле.
След което го прибавяме към боба и продължаваме да го готвим, прибавяме сол на усет и чубрица.
Когато към този момент бобът и зелето са задоволително сварени, запържваме с малко олио и червен пипер.
През това време сме загрели фурната и изсипваме ястието в тавичка, като от горната страна прибавяме джумерките.
Запичаме ястието до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ