Това ветрило няма да прогони жегата, но със сигурност ще

Това ветрило няма да прогони жегата, само че сигурно ще се погрижи да похапнете вкусно

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг
● домати - 2 бр.
● кашкавал - 200 г
● гъби - 200 г
● чесън - 3 скилидки
● лимонен сок - 1 с.л.
● соев сос - 3 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В дребна купа смесваме лимоновия сок, соевия сос, горчицата и зехтина.

В месото вършим прорези, като не прорязваме до дъно. Натриваме месото с марината и го слагаме в ледник за 10 часа.

Нарязваме доматите, кашкавала, гъбите и чесъна на филийки. Равномерно ги разпределяме в прорезите на месото. Увиваме го във фолио и го печем на 200 градуса за 50 минути.