Деликатен десерт от тиква без печене
Това тиквено желе ще ви завоюва от първата хапка. Ще ви отнеме не повече от 5 минути да го приготвите. Това е освен просто и бюджетно, само че и доста здравословно лакомство.
Ако ще употребявате силиконови форми, не е належащо да ги мажете с нищо. Но, в случай че употребявате стъклени съдове, не забравяйте да ги намажете с тъничък пласт олио.
Необходими артикули:
тиква – 500 гвода – 50 млжелатин – 9 гмед – 2 с. л.портокал – 1 бр.кокосови стърготини на усетНачин на подготвяне:
Желатинът се разтваря във вода и се оставя да набъбне.
Добавете портокаловия сок и меда към авансово сварената и нарязана на кубчета тиква.
Разбийте съставките с блендер до приемане на пюре.
Леко загрейте желатиновата примес и я прибавете към тиквената маса. Разбъркайте съставките.
Изсипете във форми и поставете в хладилника да стегне.
Поръсете с кокосови стърготини преди сервиране.
Увеличете или намалете количеството мед. Зависи от вашите желания и сладостта на тиквата.
По предпочитание медът може да бъде сменен с елементарна захар.
Можете да украсите готовото тиквено желе освен с кокосови, само че и с шоколадови стърготини.
Приятен вкус!
