Това си е истинска любовна история - крехко агнешко и

Това си е същинска любовна история - нежно агнешко и апетитен ориз

Необходими Продукти

● ориз - 1 чаша
● агнешко месо - 1 бут
● домати - 1 брой
● лук - 4 главички
● чушки - 1 брой
● сол - на усет
● черен пипер
● чубрица
● червен пипер

Начин на подготвяне

Агнешкото се обезкостява и нарязва на части. Слагаме го да се свари в подсолена вода до подготвеност.

След това нарязваме лука и го слагаме да се запържи в тиган с малко олио, прибавяме и нарязаните чушки. След като се позапържи слагаме нарязания домат и аления пипер за 5 минути.

След като сме подготвени вземаме по-голяма тавичка и в нея сипваме чашата с ориза и запръжката.

С чашата на ориза измерваме 6 чаши от бульона, в който сме варили агнешкото, и слагаме в тавичката. Добавяме черен пипер, сол и чубрица на усет и разбъркваме.

След това нареждаме и мръвките и слагаме да се пече в авансово загрята фурна на 200 градуса, като кипне водата се пече още 15 минути и се изважда, по този начин оризът на фурна ще е апетитен.

Оризът с агнешко на фурна е подготвен.