Какаов сладкиш-сандвич
Необходими Продукти
● какао - 25 г● яйца - 4 бр.
● захар - 80 г
● брашно - 35 г
● кондензирано мляко - 180 г
● сметана - 350 мл сладка
● желатин - 8 г
● ванилов - 1 ч.л. дестилат
● мед - 10 г + 1 ч.л.
● ванилия - 1 бр. шушулка
Начин на подготвяне
За този супер какаов сладкиш в бездънен съд разбийте яйцата, прибавете меда, ваниловите семена, захарта и разбийте с миксера - до момента в който захарта се разтопи.
Добавете пресятото брашно и какаото, след което разбъркайте добре (на ръка).
Изсипете сместа в квадратна тава за печене, застлана, по-късно печете 7 минути на 220°C.
Разбъркайте желатина в 50 мл сладка сметана и разбийте останалата част от сладката сметана в бита сметана.
Изсипете кондензираното мляко в по-дълбок съд, прибавете чаена лъжичка мед и ванилов дестилат, след което комбинирайте.
Добавете желатина и разбъркайте. Добавете битата сметана и разбъркайте добре.
Разрежете изпечения какаов блат на половина, по-късно напълнете първата половина и покрийте с втората половина.
Охладете добре какаовия сладкиш сандвич, по-късно нарежете на кубчета.




