Това са нашите най-най-най-най-любими мъфини! Опитайте и ще разберете защоНеобходими

Това са нашите най-най-най-най-любими мъфини! Опитайте и ще разберете за какво

Необходими Продукти

● яйца - 2 брой
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч. пълномаслено 4, 5%
● прясно мляко - 100 мл
● олио - 100 мл
● брашно - към 3 ч.ч. (без 1 - 2 с.л.)
● бакпулвер - 2 пакетчета
● ванилия - 2 к.л.
● локум - 1 опаковка
● сметана - 200 мл сладкарска

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта до побеляване, прибавете сметаната, киселото мляко, прясното мляко, и олиото.

В обособена купа смесете сухите съставки - брашно, бакпулвер и ванилия. Сипете сухите съставки към мокрите и разбъркайте с дървена лъжица до еднородност.

Накрая разбъркайте с нарязаните на дребни късчета локум. Разпределете сместа в подмазнените форми за кексчета. Ако употребявате хартиени кошнички няма потребност от намазване с олио.

Сложете мъфините да се изпекат до подготвеност, като ревизирате готовността им с съчка. Готовите мъфини се оставят да се охладят за 30 минути и се вадят от формите. Украсете ги от горната страна с разрушена течна сметана по избор.