Това пролетно ястие с риба ще ви отведе на пътешествие

Това пролетно ядене с риба ще ви води на странствуване до средиземноморското крайбрежие със своите свежи усети и аромати. Пригответе се да се насладите на сочни рибни филета, изпечени до съвършенство, съчетани с благоуханен зехтин, подправки и пресен лимон.

Това ястие е идеално за пролетните дни, когато търсите лекост и вкусна храна. Следвайте нашата лесна рецепта и се насладете на неповторимия усет на средиземноморската кухня в своя дом.



Продукти:

4 рибни филета (например лаврак, сьомга или щука)
2 лимона
4 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
2 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка сушен риган
1/2 чаена лъжичка сушен босилек
1/2 чаена лъжичка сушен магданоз
1/2 чаена лъжичка чубрица



Приготвяне:

Предварително загрейте фурната на 200 градуса.

Измийте рибните филета и ги изсушете добре с кухненска хартия.

Изцедете сока от 1 лимон и го излейте в купа. Добавете зехтина, солта, черния пипер, ригана, босилека, магданоза и чубрицата. Разбъркайте добре, с цел да се смесят подправките.

Намажете рибните филета от двете страни с подправката и оставете да почиват за 10 минути, с цел да се задържат ароматите.

Нарежете останалия лимон на тънки резенчета. 

Вземете плитка тава за печене и поставете филетата в нея. Разпределете резенчетата лимон сред филетата.

Печете в авансово загрята фурна за към 15-20 минути, до момента в който рибата стане сочна и леко се зачерви.

Сервирайте ястието с риба топло, дружно с печените резенчета лимон.

Декорирайте с свеж магданоз и зрънца нар по избор.

Това пролетно средиземноморско ястие с риба е свежо, ароматно и елементарно за подготвяне. То ще достави такава наслада. Приятен вкус!