Предястие Окото на дявола
Това предястие сме подготвени да го опитаме единствено поради името - то е като неразрешения плод на трапезата
● крема сирене - 3 с.л.
● кисело мляко - 2.с.л. (гъсто)
● зелен лук - 1 бр.
● дижонска горчица - 1 ч.л.
● магданоз
● копър
● чесън на прахуляк - 1 ч.л.
● чили сос - 1 к.л.
● черен пипер
Необходими Продукти
● яйца - 6 бр.● крема сирене - 3 с.л.
● кисело мляко - 2.с.л. (гъсто)
● зелен лук - 1 бр.
● дижонска горчица - 1 ч.л.
● магданоз
● копър
● чесън на прахуляк - 1 ч.л.
● чили сос - 1 к.л.
● черен пипер
Начин на подготвяне
Яйцата се сваряват до корав жълтък.
Като изстинат, се разрязват на половинки.
Жълтъците се разделят от белтъците и се слагат в купа.
С вилица се смесват добре с киселото мляко и сиренето.
След приемане на еднородна примес се прибавят подправките, лукът, нарязан на дребно, щипка копър и магданозът към сместа за пълнените яйца.
Шприцовайте готовата примес в белтъчените половинки и изстудете добре предястие Окото на дявола, преди да сервирате.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ