Това не са обикновени мъфини, а страхотни мъфини с цели

Това не са елементарни мъфини, а страхотни мъфини с цели късчета шоколад, разбирате ли?

Необходими Продукти

● захар - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.ч
● олио - 1/2 ч.ч.ч
● мед - 4 с.л.
● какао - 2 с.л.
● бакпулвер - 1 бр.
● сода - 1/2 ч.л.
● брашно - 2.5 ч.ч.
● шоколад - половин

Начин на подготвяне

В подобаващ съд изсипваме захарта, водата, олиото и меда и загряваме на котлон, до цялостното разтваряне на всички артикули.

Оставяме течността да изстине. Междувременно приготвяме формичките за кексчетата, намазваме и поръсваме с галета.

В поизстиналата примес прибавяме последователно какаото, брашното, бакпулвера и содата. През цялото време се бърка пламенно на ръка, с дървена лъжица. Сместа леко втасва и става пухкава.

Разпределя се поравно във определените формички, набождат се нарязаните на дребно късчета шоколад във всяка и се пече на вентилатор или умерена фурна.