Това не е типичният чийзкейк, но гарантираме, че ще ви

Това не е типичният чийзкейк, само че подсигуряваме, че ще ви хареса

Необходими Продукти

● ягоди - 500 г
● захар - 1 с.л.
● лимонен сок - от 1 цитрус
●

за блата

● яйца - 4 бр.
● захар - 70 г
● краве масло - 4 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● ванилова захар - 10 г
● бакпулвер - 10 г
● брашно - 120 г
●

за крема

● прясно мляко - 500 мл
● ванилов пудинг - 1 бр.
● нишесте - 1 с.л.
●

още

● захар - 1 с.л.
● нишесте - 1 с.л.
● вода - 70 мл

Начин на подготвяне

Нарежете ягодите за десерта на кубчета. Поръсете ги със захар и прибавете лимоновия сок. Разбийте яйцата, захарта, ваниловата захар.

Добавете олиото, оцета, бакпулвера и брашното. Омазнете незапалим съд и изсипете сместа. Печете блата за ароматния чийзкейк на 170 градуса за 25 минути.

Сложете млякото в тенджерата и прибавете ваниловия пудинг и нишестето. Варете, до момента в който се сгъсти. Изсипете сместа за ягодовия чийзкейк върху блата. Оставете да се охлади за 15 минути.

Прецедете ягодите и прибавете вода, захар, нишесте и разбъркайте към течността, в която са били ягодите.

Варете на мощен огън, до момента в който се сгъсти. Изсипете върху крема и поръсете с ягоди.

Ягодовия чийзкейк с гальовен крем приберете в ледник да стегне и след това се насладете.