Това не е сандвич - това е вкусно изкуство в

Това не е сандвич - това е вкусно изкуство в хлебче

Необходими Продукти

● наденица - 500 г сурова от свинско месо
● чушка - 1 бр. зелена 1 бр.
● чушка - 2 бр. алена
● лук - 1 бр. огромна глава
● чесън - 3 скилидки
● доматено пюре - 1 с.л.
● домати на кубчета - 200 г
● сол - 1/2 ч.л.
● босилек - изсъхнал 1/2 ч.л.
● риган - изсъхнал 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● червен пипер - 1/2 ч.л. пикантен на люспи
● олио - 3 с.л.
● хлебчета - за поднасяне

Начин на подготвяне

Загрейте олиото в бездънен тиган на умерена температура. Нарежете наденицата на части и ги изпържете в загрятото олио до покафеняване от всички страни (около 15 мин).

Междувременно нарежете лука на тънки полумесеци, чушките почистете от дръжките и семките и нарежете на тънки кръгчета, чесъна наситнете.

Извадете наденичките от тигана и изсипете лука и чушките. Пържете до омекването им (около 15 мин).Добавете чесъна, доматеното пюре, подправките, разбъркайте и гответе към 5 мин.

Добавете доматите на кубчета и върнете наденичките.

Гответе, като разбърквате понякога още към 15 мин.

Сервирайте по избор върху разполовени хлебчета.

Наденичките с чушки в хлебче са доста вкусни.