Това не е просто супа, а кулинарно приключение, което ще

Това не е просто чорба, а кулинарно премеждие, което ще изживеем дружно.

Необходими Продукти

● гъби печурки - 250 г
● чесън - 2 - 3 скилидки
● лук - 1 глава
● масло - 100 г
● готварска сметана - 200 мл
● зеленчуков бульон - 200 мл
● магданоз - 1/2 връзка
● мащерка - 1 - 2 стръкчета
● зехтин
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Почистете и нарежете печурките, а кладниците накъсайте на части.

Запържете гъбите в тиган с бучка масло.

Нарежете лука и чесъна на ситно. Когато гъбите придобият златист цвят, прибавете лука и чесъна.

Накълцайте 1/2 връзка магданоз и прибавете дружно с листенцата прясна мащерка. Овкусете сместа със сол и черен пипер.

Налейте сметаната и зеленчуковия бульон и оставете гъбената чорба да поври за още 4-5 минути.