Това не е просто пиле с ориз, това е нежна

Това не е просто пиле с ориз, това е нежна пармезанова лирика на тиган

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 500 г
● ориз - 220 г
● печурки - 200 г
● сметана - 200 мл за готвене
● пармезан - 50 г
● пилешки бульон - 600 мл
● италиански подправки - 1 ч.л. примес *
● олио - 3 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете пилешкото филе на кубчета, почистете гъбите и ги нарежете на фино.

Загрейте олиото в бездънен тиган на котлона на умерена температура. Запържете пилешкото филе за малко, едвам промени цвета си.

Подправете пилето с подправките *(италианска примес от подправки включва босилек, риган, розмарин, чесън и лук на прах).

Добавете ориза, гъбите и бульона и разбъркайте. Похлупете с похлупак, намалете температурата и оставете ястието да се готви към 25 минути или до подготвеност на ориза.

Сипете сметаната и пармезана и разбъркайте ориза на тиган.

По предпочитание можете да поднесете с спомагателен пармезан и с нарязан магданоз.

Пилето с Ориз и Гъби на Тиган е готово.