Сладко от сини сливи с канела на фурна
Необходими Продукти
● сини сливи - 3 кг● захар - 1 кг
● лимони - 0. 5 бр. (само сока)
● канела - 1 пръчка
● ванилия - 3 бр.
Начин на подготвяне
Измитите сини сливи разрежете на две половини, премахнете костилките.
Поставете ги в дълбока тава, която да се побира във фурната ви, поръсете ги отмерено със захарта и по този начин за една нощ.
На сутринта, към тях прибавете лимоновия сок, канелената пръчка и ванилийките.
Разбъркате и поставете тавата в авансово нагрята фурна на 200 градуса и откакто заври, разбъркайте и намалете градусите на 180.
Печенето на сладкото продължава сред 2-3 часа, като от време на време разбърквате.
Поставете паница във фризера да се изстуди, сипете капка върху нея и в случай че тя не се разлива то сладкото от сини сливи е готово.
Разсипете горещото сладко в авансово измити и подсушени буркани с винт, затворете добре винта и обърнете буркана с капака изпод.
Така сладкото няма потребност от спомагателна дезинфекция, откакто се охладят изцяло приберете за изработката невероятните козуначени кифлички на Великден!
Сладкото от сини сливи с канела на фурна е готово.




