Сладко от горски ягоди и боровинки
Това ли е най-ароматното сладко на света - да ви пратим едно бурканче да го опитате
● горски ягоди - 500 г
● захар - 2 кг
Необходими Продукти
● боровинки - 500 г горски● горски ягоди - 500 г
● захар - 2 кг
Начин на подготвяне
Почистваме плода от дръжките и измиваме доста добре.
Оставяме ги да се изцедят от водата и по-късно ги покриваме със захарта.
Оставяме по този начин за към 3-4 часа.
Сместа слагаме на котлона и оставяме да заври.
Непрекъснато разбъркваме и откакто се образува пяна, я отстраняваме.
Когато стартира да се сгъстява, изключваме котлона и оставяме по този начин да стои, до момента в който самото сладко изстине.
Поставяме още веднъж на котлона на слаб огън за към 5-8 минути и отстраняваме.
Разпределяме в бурканчета, затваряме и обръщаме, до момента в който са още топли.
Сладкото от горски ягоди и боровинки е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ