Това,което ще направи този чийзкейк неустоим, е домашното сладко от

Това,което ще направи този чийзкейк неудържим, е домашното сладко от боровинки, от което ние прозорливо сме си скрили няколко бурканчета

Необходими Продукти

●

За бисквитения слой

● бисквити - 2 пакета Роден край с какао
● краве масло - 125 г
● ядки - 1 шепа /орехи или лешници/ по избор
●

За белия слой

● маскарпоне - 200 г
● сладкарска сметана - 200 мл
● кондензирано мляко - 200 мл подсладено
● ванилия - 1 бр.
● желатин - 1 с.л.
●

За заливката

● сладко от оборовинки - 1 бурканче
● желанин - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Смиламе бисквитите в блендер, смесваме с мекото краве масло и ядките. В рингова форма с падащо дъно изсипваме бисквитената примес, притискаме и оставяме в ледник, до момента в който приготвим белия слой.

В купа разрушаваме сладката сметана до пухкавост, прибавяме кондензираното мляко, маскарпонето и ванилията. Прибавяме и желатина, разперен и охладен, като внимаваме да не се пресече сместа.

Изсипваме върху охладения бисквитен слой. Отгоре изсипваме сладкото от боровинки /аз добавям и желатин към сладкото, получава се по хубав външен вид/.

Украсявам с листенца мента.

Сладичко да ви е!