Това е ястие, за което не е нужно да тичате

Това е ядене, за което не е нужно да тичате до магазина - единствено проверявате килера и хладилника

Необходими Продукти

● кренвирши - 1 бр. шунков
● зелен боб - 200 г
● замразен грах - 150 г
● лук - 1 бр.
● олио - 4 с.л.
● вода - 4 - 5 ч.ч.
● брашно - 1 - 2 с.л.
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● чубрица
● босилек
● доматен сок - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 щипка

Начин на подготвяне

Белим и нарязваме кренвирша на кръгчета. В тенджерка наливаме олио (4 с.л.) и запържваме кръгчетата кренвирш. Когато са подготвени, изваждаме от мазнината и в същата слагаме да се задушават нарязаният зелен боб (200 г), замразеният грах (150 г), настърган на ситно лук (който избира, може да нареже лука, вместо да настъргва).

Наливаме топла вода (1 к.ч.) и задушаваме, до момента в който зеленчуците останат на лой. Ръсваме червен пипер (1 ч.л.), брашно (1 с.л.), чубрица, босилек, черен пипер, сол на усет и наливаме топла вода (4-5 ч.ч.).

Разбъркваме и варим ястието почти 30-35 минути с полуотворен похлупак, да не изкипи, и наливаме доматения сок. Прибавяме запържените кренвирши и ръсваме щипка захар. Варим още няколко минути.

По усет може да долеем още вода или да сгъстим ястието в допълнение с още една супена лъжица брашно разредено с малко вода, като оставяме манджата да поври с брашното още няколко минути, почти 1-2, и тогава дръпваме от котлона.