Това е вкусна и засищаща закуска с яйца, която се

Това е вкусна и засищаща закуска с яйца, която се подготвя единствено за няколко минути, на тиган. Всички я харесват и деца, и възрастни.

Необходими артикули:

няколко филии самун 3 яйца 50 мл мляко сол, надробен черен пипер – на усет 60 г кашкавал зелен лук – на усет 20 г масло

Можете да добавите части шунка, пилешки гърди (варени), домати, чушка и други.

Начин на подготвяне:

Нарежете зеления лук на ситно.

Разбийте яйцата в купа. Добавете млякотото, солта и смления черен пипер на усет. Разбъркайте с бъркалка до гладкост.

Разтопете маслото в парещ тиган.

Потопете филийките самун в яйчената примес, след което ги сложете в тигана, тъй че да получите равна повърхнина с малко или никакви празнини. Ако е належащо, накъсайте няколко филии самун на части.

Изсипете останалата яйчена примес в тигана. Опитайте се да я разнесете отмерено.

Намалете котлона и покрийте тигана с похлупак. Гответе за 5 минути.

След това, обърнете от другата страна.

Поръсете с нарязан зелен лук и настърган кашкавал.

Покрийте съда с похлупак и гответе още 2-3 минути, до момента в който кашкавалът се разтопи изцяло.

Прехвърлете получената закуска с яйца в паница.

Нарежете на порции и сервирайте на драго сърце!

Пожелаваме ви добър вкус с обичаните хора!