Ръжено-пшеничен хляб в хлебопекарна
Това е то - слагате всичко в хлебопекарната, натискате копчето и - готово - получавате апетитен самун с неустоима коричка
● олио - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● брашно - 260 г
● ръжено брашно - 200 г
● квас - 1 и 1/3 ч.л. суха
Необходими Продукти
● вода - 280 мл● олио - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● брашно - 260 г
● ръжено брашно - 200 г
● квас - 1 и 1/3 ч.л. суха
Начин на подготвяне
В кошничката на хлебопекарната се поставят водата, олиото, солта и захарта.
Двата типа брашно се смесват и се изсипват в кошничката.
Слага се маята най-отгоре, като не би трябвало да има досег с водата. Пуска се съответната стратегия за самун - 750 гр. Полученият самун в хлебопекарна е доста апетитен.
Ръжено-пшеничният самун в хлебопекарна е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




