Супа топчета по мъжки
Това е то - остави на мъжа да сготви и той ще те изненада прелестно с вкусна чорба!
● кайма - 250 г
● ориз - 3 с.л.
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● сол - 1 ч.л.
● червен пипер
● магданоз
● масло - 30 г
● лимони
● брашно
Необходими Продукти
● вода - 1 л● кайма - 250 г
● ориз - 3 с.л.
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● сол - 1 ч.л.
● червен пипер
● магданоз
● масло - 30 г
● лимони
● брашно
Начин на подготвяне
Каймата се смесва с 1 с.л. почистен ориз, щипка червен пипер и 1 с. л. вода. Разбърква се добре и се разделя на 6 равни елементи.
Оформят се топки и се овалват в брашно.
Лукът се почиства и се нарязва на дребно и се поставя в кипяща вода дружно със солта. След няколко минути се прибавят поредно топките, измитият ориз (2 с.л.) и нарязаният на дребни кубчета домат.
Супата се разбърква и се оставя да ври на по-слаб огън 25 минути при леко отхлупен похлупак.
Накрая се поставят нарязаният магданоз и кравето масло.
Супата се смъква от огъня. Застройва се с яйце. Може да се поръси с черен пипер.
Сервира се с лимон.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




