Това е специалното ни сладко, което никога и при никакви

Това е специфичното ни сладко, което в никакъв случай и при никакви условия не разделяме с никого, само че на драго сърце даваме рецептата

Необходими Продукти

● захар - 1 кг
● грозде - 100 зърна, едри от грозде
● лимонтузу - 1 ч.л. цялостна
● индрише - може и карамфил
● орехи - по избор

Начин на подготвяне

Зърната се почистват от семките. Сварява се гъст сироп от захарта и 2 ч.ч. вода. Снема се от котлона и се охлажда. Изсипват се в него зърната грозде и по този начин престояват 1/2 час.

След това сладкото се поставя на мощен, само че не прекомерно котлон и се вари без да се бърка. Към края на варенето се прибавят 2-3 зърна карамфил, 3-4 листенца индрише и наситнените орехи.

Вари се към 5 минути, охлажда се и се пресипва в бурканчета.