Това е от онези солени кейкове, които веднага искате да

Това е от тези солени кейкове, които незабавно желаете да приготвите у дома, тъй като е необикновен

Необходими Продукти

● козе сирене - 150 г
● сушени сливи - 100 г
● шамфъстък - 80 г
● брашно - 250 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 50 г
● прясно мляко - 100 мл
● зехтин - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Нарежете сушените сливи и шамфъстъка на ситно. Поставете в дълбока купа.

В различен съд разбийте яйцата. Добавете киселото мляко и разбийте добре. Налейте и прясното мляко и зехтина.

Смесете бакпулвера и брашното и прибавете към ядките и сините сливи. Излейте вътре и яйчената примес.

Бъркайте, до момента в който сместа стане хомогенна.

Натрошете козето сирене непосредствено в купата и разбъркайте финално.

Изсипете във форма за самун. Изпечете соления кекс на 180°C за 30 мин.