Това е онези сладоледи, които не искате да ядете с

Това е тези сладоледи, които не желаете да ядете с лъжичка, а с огромна лъжица

Необходими Продукти

● прясно мляко - 250 мл
● течна сметана - 100 мл
● пудра захар - 2 - 3 с.л.
● крем ванилия - 2 с.л. на Йоткер без варене
● крем шоколад - 2 с.л. на Йоткер без варене
● ягоди - 10 бр. пресни, нарязани едро
● ягоди - 6 - 7 бр. намачкани на пюре
● мента - 2 стръка листа

Начин на подготвяне

Измити едри ягоди се режат на късчета в купа и оставяме встрани. Останалите се намачкват с вилица на пюре.

В купа сипваме студено прясно мляко, сметана, пудра захар, крема Ванилия и крема Шоколад. Включва се миксерът и разбъркваме за 3 минути на крем, до момента в който се сгъсти.

Добавят се части ягоди и ягодово пюре и още веднъж се разбърква, само че на ръка без миксер, да се смесят продуктите.

Сипва се в кутия, затваряме с похлупак и оставяме за час във фризера, да стартира да стяга, само че не на цяло, към момента да има кремообразна конструкция, другояче ще стане надълбоко замразен и ще чакате да се отпусне.

Изважда се, с лъжица сипваме от крем сладоледа в чаши и сервира с ягодка и филиз мента.

Чудесен, апетитен и елементарен за подготвяне крем сладолед.

Може да гарнирате и с ягодов илишоколадов топинг, които ще придаде още наслада!