Ретро сладкиш Полумесеци
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● захар - 1/2 ч.ч.
● олио - 4 с.л.
● брашно - 1 ч.ч.
● орехи - 1 пюрено бурканче смлени (около 50 - 70 г)
● ванилия - 2 бр.
● пудра захар
Начин на подготвяне
Отделете жълтъците от белтъците.
Първо, разбийте с миксер белтъците дружно със захарта. Бийте, до момента в който се получи кремообразна пяна.
В обособен съд разбийте жълтъците и олиото /може и на ръка/. След това ги прибавете към към този момент разрушените белтъци.
Добавете ванилията и брашното и още веднъж разбийте с миксера.
Накрая прибавете и смлените орехи. Разбъркайте добре с лъжица.
Намазнете и набрашнете една тавичка. Изсипете получената примес и печете в авансово загрята фурна. Печете на 180 градуса до подготвеност.
Когато сладкишът се изпече, извадете го от фурната и го поръсете с пудра захар. С помощта на чаша го нарежете на полумесеци.
Това е доста бърз и елементарен сладкиш, с който ще впечатлите и най-капризните посетители.
