Това е любимата ни пролетна супа, която от сърце ви

Това е обичаната ни пролетна чорба, която от сърце ви предлагаме и на вас

Необходими Продукти

● спанак - 4 връзки
● яйца - 4 броя
● моркови - 1 брой
● праз - 1 филиз
● чушки - 1 брой
● домати - 1 консерва, дребна
● масло - 1/2 пакетче
● фиде - 1 - 2 шепи
● магданоз - 1/2 връзка
● сол - на усет
● черен пипер - прясно надробен, на усет
● брашно - 1 с.л.
● кисело мляко - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Почистете и измийте, всички зеленчуци дружно със спанака и ги нарежете.

Сложете ги дружно с 2 л вода (или повечко) да врат на котлона за към 30-35 минути, като добавите и маслото.

10-тина минути преди да свалите супата от котлона, прибавете фидето и чукнете 1 по едно яйцата напряко вътре в супата.

Овкусете със сол и черен пипер, доварете и снемете от котлона.

Разбийте киселото мляко с брашното и застройте супата. Добавете накълцания магданоз и поднесете.