Това е истинският шницел - само чисто свинско месо и

Това е същинският шницел - единствено чисто свинско месо и подправки

Необходими Продукти

● свинско месо - филе 200 г
● брашно - 20 г
● черен пипер
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Свинското филе се начуква и се набраздява с изострен нож леко, без да се нарязва.

Овалва се в брашно и се пържи в малко лой.

Сервира се с гъбен сос и гарнитура пържени или варени картофи.