Запеканка с месо и картофи
Това е идеалната рецепта за месна запеканка. Ако очаквате посетители и се чудите какво да им сготвите, пригответе това ядене! Ще бъдат доста прелестно сюрпризирани.
Необходими артикули:
700 г картофи масло – за намазване на тавата 1,5 кг свинско месо 15 г сол 10 г черен пипер 10 г червен пипер 10 г чесънЗа заливката:
4 варени яйца 10 г копър 10 г магданоз 30 г майонеза 100 г кашкавал сол на усет черен пипер на усетоще:
190 г кисело млякоНачин на подготвяне:
Нарежете картофите на колелца.
Свинското месо се нарязва на филийки и се слага в купа. Посолява се, поръсва се с черен пипер, червен пипер и чесън и разбъркайте с ръце.
Редувайте кръгчетата картофи с филийки месо в намазана с масло тава, като ги редите отвесно.
Кашкавалът и сварените яйца се настъргват на ренде и се смесват в купа.
Добавете нарязания копър и магданоз, сол, черен пипер, майонеза и разбъркайте.
Разпределете сместа върху картофите и месото.
Печете в авансово загрята фурна за 1 час на 180 градуса.
Извадете ястието от фурната.
Залейте с кисело мляко и сервирайте вкусната месна запеканка с картофи!
Приятен вкус!




